Hotel Lindenwirt

„Entdecke die Leidenschaft für kulinarische Kreationen
in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.“


Werde Teil unseres Teams

„Du willst die Küche von Grund auf in einem familiären Team erleben?
Perfekt, dann lerne unsere „All-inclusive“ Ausbildung kennen!“

 

1. Lehrjahr

Im ersten Jahr lernst Du die Basics.

Vom Zubereiten leckerer Gerichte nach Rezept bis zum richtigen Anrichten. Du bekommst wichtige Einblicke in Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz, die für Deine tägliche Arbeit entscheidend sind.

Ein Highlight: Externe Fortbildungen, zum Beispiel bei der Metzgerei Einsle und der Bäckerei Laumer, geben Dir zusätzliche Praxiserfahrung.

Regelmäßige Gespräche mit Deinem Ausbilder stellen sicher, dass Du Dich von Anfang an gut aufgehoben fühlst.

2. Lehrjahr

Jetzt geht’s ans Eingemachte!

Im zweiten Jahr wirst Du kreativer und lernst, wie Du pflanzliche Zutaten in köstliche vegane und vegetarische Gerichte verwandelst.

Buffets sind Dein Spezialgebiet – von kalten bis zu warmen Speisen stellst Du sicher, dass alles perfekt präsentiert wird. Desserts werden Deine kreative Spielwiese, und Du lernst, à-la-carte-Gerichte zu planen und zuzubereiten.

Regelmäßige Workshops und externe Schulungen, wie ein Besuch in einer Brauerei oder einem Weingut, machen das zweite Jahr besonders abwechslungsreich.

3. Lehrjahr

Im letzten Jahr wirst Du in Deinem Spezialgebiet zum Experten!

Du organisierst Banketts und planst Deine eigene Aktionswoche, z. B. mit einer speziellen Themenküche.

Du lernst die deutsche und internationale Küche kennen und bringst Deine eigenen Kreationen auf die Teller. Dabei übernimmst Du eine führende Rolle und unterstützt jüngere Azubis in der Küche.

Zusätzliche Highlights wie ein exklusiver Kochkurs mit einem renommierten Küchenchef bereiten Dich perfekt auf Deinen Karrierestart nach der Ausbildung vor.

Die „All-inclusive“ Ausbildung

HIER LERNST DU ES NOCH GESCHEIT

Der Mittelpunkt unserer Ausbildung: Deine individuelle Förderung & die Vermittlung des wichtigsten Wissens aus der Welt der Kulinarik. 

Durch eigene Workshops und Fortbildungen vermitteln wir Dir Wissen, das über den gesetzlich geregelten Ausbildungsinhalt hinausgeht. Du lernst aus erster Hand von Experten und bekommst spannende Einblicke, wie die Hotellerie & Gastronomie wirklich funktioniert.

Auf diese Art und Weise besitzt Du am Ende Deiner Ausbildung mehr Wissen als jeder andere und bist somit bereit für jede Herausforderung in unserer Branche!

Christian & Maria Geiger

Dein Ausbildungsgehalt

1. Jahr: 1.000 €
2. Jahr: 1.100 €
3. Jahr: 1.200 €

 

Was Dich erwartet?

Wohlfühlatmosphäre: 
„Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir legen großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter bei uns wie zu Hause fühlen und gerne zur Arbeit kommen. Denn ein glückliches Team ist ein erfolgreiches Team.“

 

Zeit für Familie und Festtage: 
„Bei uns kannst Du die Festtage in vollen Zügen genießen. Wir schließen
über Weihnachten und öffnen am 26. Dezember wieder. So kannst Du die Feiertage in Ruhe mit Deiner Familie verbringen.“

 

Ramona stets an Deiner Seite: 
„Egal, ob Du Fragen hast oder Unterstützung brauchst – Ramona ist als Ausbildungsbeauftragte immer für Dich da und hilft Dir dabei, Deine Ziele zu erreichen und Dich im Team wohlzufühlen.“

 

Zusätzliche externe Fortbildungen: 
„Für Deine „All-inclusive“ Ausbildung haben wir uns spannende Workshops und Fortbildungen überlegt, bei denen Du Dein Wissen mit echten Profis erweitern kannst – sowohl in der Theorie als auch in der Praxis.

 

Der Azubi-Elterntag:
„Zeig Deinen Eltern, wo Du jetzt durchstartest: Sie sind herzlich eingeladen, bei uns einen Tag mit Frühstück, Wellness und einem gemütlichen Abendessen zu verbringen.“


Weitere Vorteile

  • Sofern benötigt, Unterkunft direkt im Hotel in wohnlichen Personalzimmern
  • Notenprämie für gute Schulleistungen
  • Kostenfreie Nutzung der Hotel- und Wellnesslandschaft inkl. Gym
  • Personalessen und Personalgetränke zum Mitarbeiterpreis
  • TOP Ausbilder in jeder Abteilung
  • Keine Überstunden & genaue Zeitaufzeichnung
  • Kostenlose Spa-Behandlungen alle 3 Monate
  • Exklusive Mitarbeitercard
  • Offene Kommunikation
  • Attraktive Rabatte
  • Große Betriebsfeier

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